油用山茶属植物育种与利用研究进展

被引:11
作者
魏佳
陈小龙
孙华
沈国新
机构
[1] 浙江省农业科学院蚕桑所
关键词
油用山茶; 非食用山茶; 育种; 利用;
D O I
暂无
中图分类号
S794.4 [油茶];
学科分类号
0829 ; 0907 ;
摘要
山茶油是我国南方地区特有的木本油料树种,有非常悠久的栽培历史。文章综述了油用山茶属植物良种选育的研究现状,包括常规育种、杂交育种及分子辅助育种,并对油茶的营养成分、油茶油的加工工艺和油茶副产品的综合利用的现状作了概述。最后展望了非食用山茶植物油作为生物能源开发的前景。
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