蒲公英花黄色素的提取技术

被引：5

作者：

邹良栋

李兵

陆杰

机构：

[1] 辽宁省熊岳农业专科学校

来源：

沈阳农业大学学报 | 1996年 / 04期

关键词：

蒲公英色素；稳定性;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q949.9.97 [];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

用９５％或１００％乙醇提取蒲公英花瓣中的黄色素。该色素对ｐＨ，热和散射光稳定，受仪器中有关物质影响很小

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页数：5

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