山东省不同年代主要栽培小麦品种(系)高分子量谷蛋白亚基分布

被引：9

作者：

刘现鹏

田纪春

张永祥

机构：

[1] 山东农业大学

[2] 山东农业大学泰安

[3] 泰安

来源：

中国粮油学报 | 2002年 / 02期

关键词：

小麦; 高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）; 栽培品种; 山东省; 年代;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

用SDS-PAGE法鉴别了山东省从50年代至今推广的106个小麦品种（系）的HMW-GS组成。结果表明:山东省小麦品种（系）高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）组成以1Anu11或1A1,1Bx7+1By9或1Bx7+1By8,1Dx2+1Dy12为主,不同年代间亚基的分布具有一定特点,研究过程中还发现了一些较为罕见的亚基和亚基组合。针对以上结果,对山东省今后小麦品质的改良提出了几点看法。

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页数：6

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