超声波辅助过氧化氢氧化降解制备相对低分子质量异枝麒麟菜硫酸多糖

被引:18
作者
马夏军
岑颖洲
邱玉明
许少玉
机构
[1] 暨南大学化学系
[2] 暨南大学化学系 广东广州
[3] 广东广州
关键词
异枝麒麟菜; 硫酸多糖; 氧化降解; 过氧化氢; 超声波;
D O I
暂无
中图分类号
TQ464.1 [碳水化合物、糖(醣)及脂类];
学科分类号
100705 ;
摘要
目的制备相对低分子质量异枝麒麟菜硫酸多糖。方法采用超声波辅助过氧化氢氧化降解异枝麒麟菜硫酸多糖,并测定各多糖样品的相对分子质量及硫酸基、3,6-内醚半乳糖含量。结果制备了相对分子质量为5000~40000的硫酸多糖,其硫酸基含量均在18.5%以上。结论该方法适合于制备相对低分子质量高水溶性多糖,后处理简单,并能较好地保持多糖中的硫酸基。
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