微波法提取大枣多糖的工艺研究

被引：10

作者：

石奇 ^{[1
]}

石异 ^{[2
]}

杨晓慧 ^{[1
]}

樊君 ^{[3
]}

机构：

[1] 西安文理学院化学系

[2] 西安近代化学研究所信息中心

[3] 西北大学化工学院

来源：

应用科技 | 2008年 / 07期

关键词：

大枣多糖; 微波; 提取; 多糖得率; 多糖纯度;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

以陕北大枣为原料,去离子水为提取剂,探讨了微波法提取大枣多糖的最佳工艺.通过以粗大枣多糖的得率以及多糖纯度为指标,对影响多糖提取的微波时间、微波功率、溶液pH环境进行单因素试验,并以此结果为参照,通过正交试验,最终获得大枣多糖微波提取的最佳工艺路线为:微波提取pH6.6,微波功率480W,微波时间4min.微波提取与传统溶剂提取的对比显示,微波法提取大枣多糖有效可行.

引用

页码：55 / 57

页数：3

共 7 条

[1]

天然产物有效成分的分离与应用.[M].刘成梅;游海主编;.化学工业出版社.2003,

[2] 微波辅助提取胖大海多糖的工艺研究 [J].