一株海洋几丁质酶产生菌的筛选及其产酶条件的初步研究

被引:11
作者
孙菽蔚
王子峰
岳海东
肖天
机构
[1] 中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室
关键词
海洋细菌; 假交替单胞菌(Pseudoaltermonas); 几丁质酶; 培养条件;
D O I
暂无
中图分类号
Q93-3 [微生物研究与微生物实验];
学科分类号
摘要
从胶州湾的海泥中分离到一株几丁质酶高产菌株。经16SrDNA序列分析,认为该菌属于假交替单胞菌(Pseudoaltermonas),并将其命名为SS01。对该菌产几丁质酶的最佳培养条件进行了研究,发现与其它几丁质酶产生菌相比,SS01菌株的最适产酶温度较低,酶活较高。在Zobell2216E培养基中,SS01菌株培养9h进入稳定期。胶体几丁质可诱导该菌几丁质酶的产生。在几丁质培养基中,SS01菌株产酶的适宜条件是:培养温度24℃,培养基起始pH7.0左右,蛋白胨为N源(5g/L),胶体几丁质为C源(5g/L),170r/min振荡培养130h,酶活可达116.2U/mL。
引用
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