栀子中抗氧化的活性成分研究

被引：43

作者：

陈丽萍 ^{[1
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王先敏 ^{[1
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李茂星 ^{[1
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毛婷 ^{[1
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杨云裳 ^{[2
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机构：

[1] 兰州军区兰州总医院药剂科全军高原环境损伤防治重点实验室

[2] 兰州理工大学石油化工学院

[3] 兰州大学药学院

来源：

华西药学杂志 | 2018年 / 33卷 / 02期

关键词：

栀子; 提取物; 栀子黄色素; 栀子苷; VitC; 自由基; 还原能力; 抗氧化能力;

D O I：

10.13375/j.cnki.wcjps.2018.02.019

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的研究栀子不同提取部位的体外抗氧化活性。方法通过DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、羟基自由基清除法、脂质过氧化抑制能力、总还原能力、总抗氧化能力等6种方法来研究栀子主要提取部位的自由基清除能力及抗氧化活性,同时与Vit C进行对照。结果栀子中不同部位的抗氧化活性具有较大的差异。其中,栀子黄色素部分的抗氧化活性最强,在一定浓度下能够有效地清除DPPH、ABTS、羟基等自由基,对DPPH、ABTS、羟基等自由基的半数清除浓度分别为0.188、0.510、0.198 mg·m L-1。结论栀子黄色素具有较强的体外清除自由基能力及显著的抗氧化活性,是一种具有较高研究价值和开发潜力的天然抗氧化药物。

引用

页码：179 / 182

页数：4

共 11 条

[1]

不同产地栀子种质资源和药材品质的比较 [J].