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卵磷脂的提纯、鉴定及应用
被引：69
作者：
韩轶
周扬
赵永芳
机构：
[1] 武汉大学生命科学学院!武汉,武汉大学生命科学学院!武汉,武汉大学生命科学学院!武汉
来源：
关键词：
卵磷脂;
薄层层析;
紫外光谱;
红外光谱;
HPLC;
应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q545.1 [];
学科分类号：
摘要：
以大豆油脚为原料 ,采用适合于大量制备和实验室少量制备的全溶剂法 ,无机盐复合沉淀法和柱层析法 ,提取高纯度的卵磷脂 ,通过薄层层析 ,紫外光谱 ,红外光谱分析和HPLC等方法对其进行鉴定 ,并叙述了卵磷脂的应用价值。
引用
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页数：4
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