桑蚕蛹中高纯度α-亚麻酸的分离研究

被引：12

作者：

鲁仲辉 ^{[1
]}

潘秋月 ^{[2
]}

孟祥河 ^{[1
]}

孙培龙 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江工业大学生物与环境工程学院

[2] 浙江经贸职业技术学院应用工程系

来源：

中国粮油学报 | 2010年 / 25卷 / 11期

关键词：

α-亚麻酸; 桑蚕蛹; 纯化; 尿素包合; 银离子色谱;

D O I：

10.20048/j.cnki.issn.1003-0174.2010.11.017

中图分类号：

TQ645.6 [脂肪酸];

学科分类号：

082903 [林产化学加工工程];

摘要：

为获得高纯度蚕蛹α-亚麻酸,研究采用了尿素脂肪酸包合结合银离子硅胶色谱技术分离。结果表明,脂肪酸/尿素质量比对包合效果的影响最重要,尿素浓度、结晶温度和时间的影响其次。当脂肪酸/尿素(质量比)为0.3,尿素质量分数为30%,0℃结晶2 h,α-亚麻酸质量分数从初始的32.53%提高到83.56%。二次尿素结晶包合提高α-亚麻酸纯度的效果并不明显,反而α-亚麻酸回收率明显下降。对一次包合富集的产物采用银离子硅胶色谱柱进一步纯化,α-亚麻酸纯度提高至近100%,回收率86.2%。因此采用尿素包合结合银离子硅胶色谱分离高纯度蚕蛹α-亚麻酸是可行的。

引用

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页数：4

共 6 条

[1]

β-环糊精包合法分离花椒油中的α-亚麻酸工艺研究 [J].