共 6 条
枯草杆菌胞外多糖的发酵和提取优化
被引:4
作者:
韩洁
[1
]
谢和
[2
]
田维毅
[1
]
机构:
[1] 贵阳中医学院基础部微生物研究室
[2] 贵州大学生命科学院微生物教研室
来源:
关键词:
枯草芽孢杆菌;
胞外多糖;
优化;
发酵条件;
提取条件;
D O I:
10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.18.001
中图分类号:
Q93 [微生物学];
学科分类号:
071005 ;
100705 ;
摘要:
通过分析MnSO4、CaCl2、接种量和pH值对枯草杆菌B1⑥菌株胞外多糖发酵的影响,获得优化发酵条件:葡萄糖2%,蛋白胨2%,MgSO40.05%,Na2HPO40.2%,NaH2PO40.1%,CaCl20.1%,MnSO40.1%,接种量10%,pH值7.0。枯草杆菌细胞多糖的最佳提取条件为浓缩温度40℃,浓缩比1.0∶1.5,醇沉终浓度70%,其影响顺序为:浓缩温度>醇沉终浓度>浓缩比。
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