海边月见草种子油中脂肪酸组成的分析

被引：12

作者：

陈炳华

刘剑秋

林文群

方玉霖

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院!福建福州

来源：

福建师范大学学报(自然科学版) | 2001年 / 01期

关键词：

海边月见草; 毛细管气相色谱法; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946.4 [脂类];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

采用毛细管气相色谱法测定了海边月见草种子油中的脂肪酸组成及含量 ,结果表明 :种子油中脂肪酸以不饱和脂肪酸为主 ,尤以亚油酸含量最高 ,达 80 .1 2 % ,并含有一定量的γ-亚麻酸 ;同时对海边月见草两个不同产地 ,两种生长季节 ,3种不同成熟度的种子中各种脂肪酸的含量进行了比较测定和分析 ,为海边月见草种子的开发利用提供科学依据

引用

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共 7 条

[1] 气相色谱-质谱联用技术在中草药脂肪油化学成分研究中的应用 [J].