美国食品安全监管体系解析

被引：8

作者：

赵平 ^{[1
,2
]}

吴彬 ^{[2
]}

机构：

[1] 华中农业大学外国语学院

[2] 华中农业大学经济管理学院

来源：

关键词：

美国; 食品安全; 监管体系;

D O I：

10.19327/j.cnki.zuaxb.1007-9734.2009.05.021

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

食品安全事关人民群众的生命与健康,事关国计民生,事关国家稳定和社会和谐,因此食品安全已成为当前各国普遍关注的问题。美国食品安全监管体系具有法律法规健全、管理高效集中等特点,使得美国食品成为世界上最安全的食品之一。分析美国食品安全监管体系对建立与完善我国的食品安全体系具有较强的参考与借鉴作用。

引用

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页数：4

共 7 条

[1] 管窥美国的食品安全管理体系 [J].

于维军 .

[2] 美国食品安全管理机构简介 [J].

刘先德 .

[3] 美国食品安全管理体系及其对我国的启示 [J].

刘志英 .

[4] 发达国家食品安全监管体制及其对我国的启示 [J].

李怀 .

[5] 美国食品召回制度及对我国食品安全的启示 [J].

程言清 ;

黄祖辉 .

[6] 食品安全在美国 [J].

朱行 .

[7]

欧美食品安全体系研究[M]. 中国农业出版社 , 秦富等著, 2003