异丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响

被引：11

作者：

张振威 ^{[1
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王聪 ^{[1
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刘强 ^{[1
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白元生 ^{[2
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师周戈 ^{[2
]}

刘晓妮 ^{[2
]}

高书文 ^{[3
]}

机构：

[1] 山西农业大学动物科技学院

[2] 山西省生态畜牧产业管理站

[3] 山西省忻州市畜禽繁育工作站

来源：

草业学报 | 2014年 / 23卷 / 01期

关键词：

异丁酸; 消化率; 日增重; 甲烷; 西门塔尔牛;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823.5 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

试验选用36头12月龄左右、体况良好、体重相近的西门塔尔牛,随机分为4组,测定异丁酸(0,0.02,0.04和0.06 g/kg·d)对日粮养分消化率、增重性能和甲烷排放的影响。结果表明,日粮添加异丁酸后,0.04和0.06 g/(kg·d)组有机物(organic matter,OM)消化率显著高于对照组,处理组粗蛋白(crude protein,CP)消化率显著高于对照组,无氮浸出物(nitrogen free extract,NFE)消化率差异不显著,0.04 g/(kg·d)组中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)消化率显著高于对照组和0.02 g/(kg·d)组(P<0.05),0.04 g/(kg·d)组酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)消化率显著高于对照组和其他处理组(P<0.05);试验期间0.04 g/(kg·d)组和0.06 g/(kg·d)组日增重显著高于对照组(P<0.05),但与0.02 g/(kg·d)组差异不显著;肉牛干物质采食量在试验期间0.04g/(kg·d)组显著低于对照组(P<0.05),其他组间差异不显著,0.04 g/(kg·d)组和0.06 g/(kg·d)组每千克增重消耗饲料显著低于对照组和0.02 g/(kg·d)组(P<0.05);此外,玉米秸秆日粮中添加异丁酸后,甲烷能呈降低趋势,0.04 g/(kg·d)和0.06 g/(kg·d)组显著低于对照组(P<0.05)。由此推断日粮添加异丁酸后对增重性能\营养物质消化和降低甲烷排放有显著促进作用,适宜添加水平为0.04 g/(kg·d)。

引用

页码：346 / 352

页数：7

共 17 条

[1] 凤仙花植株乙醇浸提液和固体粉剂对瘤胃体外发酵代谢参数的影响 [J].