产气肠杆菌EAM-Z1荚膜的去除对胞内PyNPase活力和菌体生长量的影响

被引:1
作者
倪孟祥
张绍谭
石峰
沈振宇
张文婷
吴梧桐
机构
[1] 中国药科大学微生物制药教研室
关键词
产气肠杆菌; 微生物转化; 荚膜; 5-氟尿苷; 嘧啶核苷磷酸化酶;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.2007.04.007
中图分类号
R91 [药物基础科学];
学科分类号
摘要
研究产气肠杆菌(EAM-Z1)荚膜去除或变薄对于胞内嘧啶核苷磷酸化酶(PyNPase)活力的菌体生长量和影响。在培养基中增加碳源以去除荚膜或使荚膜变薄,研究其对菌体生长的影响,并通过转化合成5-氟尿苷的方法研究其对PyNPase活力的影响。结果:在培养基中增加4%的D-甘露糖,1%的甲醇,2%的甘油或2%的丙酮都能使产气肠杆菌的荚膜变薄;其中增加2%丙酮时,菌体量增加43.92%,在工业生产中有重要意义,转化率为57.5%,提高2.8%,PyNPase比活力提高4.8%,转化合成5-氟尿苷的最佳反应时间为45 min,缩短了1/4。
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