中药中真菌毒素污染问题

被引：29

作者：

黄莉 ^{[1
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张浩 ^{[1
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丁伟琴 ^{[1
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单琪媛 ^{[1
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陈晨 ^{[1
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郑开逸 ^{[1
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胡育筑 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 中国药科大学分析化学教研室

[2] 药物质量与安全预警教育部重点实验室

来源：

海峡药学 | 2009年 / 21卷 / 06期

关键词：

中药; 真菌毒素; 分布; 限量; 危害;

D O I：

暂无

中图分类号：

R288 [中药药事组织];

学科分类号：

100406 [军事预防医学];

摘要：

通过搜集有关文献报道,综述了常见真菌毒素(黄曲霉素、赭曲霉素、展青霉素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮)的理化性质、对人体的危害、限量标准、在植物药中的分布情况以及检测方法,指出了中药也应注意真菌毒素的污染,并建议中药也应参照食品建立常见真菌毒素的检测方法与限量标准。

引用

页码：95 / 99

页数：5

共 21 条

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