鱿鱼精核蛋白提取物的保健功能研究

被引：8

作者：

王海明

任玉翠

周彦刚

吴丽影

机构：

[1] 浙江省医学科学院保健食品研究所!浙江杭州

[2] 浙江大学医学院附属第二医院!浙江杭州

来源：

东海海洋 | 2001年 / 03期

关键词：

鱿鱼精巢组织; 精核蛋白提取物; 抗疲劳; 抗氧化; 免疫调节;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.1 [基础科学];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

以鱿鱼精巢组织中提取的核蛋白为主要成分制成精核蛋白提取物 ,利用功能学评价实验方法对提取物进行抗疲劳、抗氧化以及免疫调节实验。结果表明 :( 1 )该提取物能明显延长小鼠爬杆和负重游泳时间 ,减少小鼠运动时肝糖元的消耗 ,降低运动后血乳酸的水平 ;( 2 )该提取物能降低血中过氧化脂质降解产物丙二醛 ( MDA)含量、增强血中超氧化物歧化酶( SOD)活力 ;提高小鼠 NK细胞活性、巨噬细胞吞噬百分比和吞噬指数及细胞免疫水平。因而 ,该提取物有抗疲劳、抗氧化以及免疫调节作用

引用

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共 7 条

[1] 饮食核酸对不同龄小鼠免疫功能的影响 [J].