砖茶含氟量综述

被引:34
作者
孙殿军
孙玉富
机构
[1] 哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心地氟病防治研究所
[2] 哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心地氟病防治研究所 黑龙江哈尔滨
[3] 黑龙江哈尔滨
关键词
氟骨症; 砖茶; 砖茶含氟量;
D O I
暂无
中图分类号
R599 [地方病学];
学科分类号
1002 ; 100201 ;
摘要
综述国内外文献 ,砖茶含氟量显著高于一般茶叶 ,有 92 .4 %的砖茶样品含氟量在 5 0 0~ 80 0 m g/ kg范围内。砖茶氟摄入量愈高 ,氟斑牙和氟骨症愈重 ,但受营养因素影响。饮砖茶水的少数民族 ,每人每日茶氟摄入6~ 16 m g,平均为 12 mg左右。蒙族每人每日摄砖茶氟 4 .19mg,可不发生氟骨症 ,6 .6 2 m g可发生 度氟骨症 ,大多数少数民族每人每年饮用砖茶 5 kg,如果砖茶含氟量限制在 30 0 m g/ kg以下 ,平均每人每日摄氟量不超过4 .1m g,这样可以避免大多数人发生氟骨症
引用
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