乳酸菌对血脂的影响

被引：16

作者：

郑坚

机构：

[1] 黄冈师范学院生物系湖北黄州

来源：

黄冈师范学院学报 | 2002年 / 03期

关键词：

乳酸菌; 胆固醇; 血脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

摘要：

讨论了乳酸菌影响机体生理功能的物质基础,乳酸菌影响胆固醇及动物血脂的机理.

引用

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页码：37 / 38+53 +53

页数：3

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