脂类营养对中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺超微结构的影响

被引：4

作者：

常国亮 ^{[1
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]}

成永旭 ^{[1
]}

于智勇 ^{[1
]}

刘强 ^{[1
]}

机构：

[1] 上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室

[2] 淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室

来源：

河南师范大学学报(自然科学版) | 2011年 / 39卷 / 04期

关键词：

中华绒螯蟹; 磷脂; HUFA; 肝胰腺; 超微结构;

D O I：

10.16366/j.cnki.1000-2367.2011.04.020

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

采用电镜技术研究了两组饲料——饲料A(添加6%鳕鱼肝油和4%大豆卵磷脂,饲料含4.53%磷脂和1.08%HUFA)、饲料B(添加10%猪油,饲料含0.39%磷脂和0.18%HUFA)对两种规格(2.4 g和15.0 g)中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺超微结构的影响,结果表明:A组饲料两种规格幼蟹肝胰腺R细胞可见有脂肪滴,顶端微绒毛排列整齐,线粒体多;B组饲料两个时期幼蟹肝胰腺许多细胞解体,R细胞内脂肪滴十分充盈,顶端微绒毛脱落,线粒体很少,并且,在A组饲料2.4 g幼蟹雌体R细胞内观察到许多钙质体,而A组饲料15.0 g幼蟹肝胰腺细胞核中见到形状不一的核仁.

引用

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页数：4

共 9 条

[1] 饲料中脂肪水平对吉富罗非鱼幼鱼成活率、肌肉成分及消化酶活性的影响 [J].