茶叶的硒营养研究进展

被引：15

作者：

李静 ^{[1
]}

夏建国 ^{[2
]}

张忠 ^{[1
]}

巩发永 ^{[1
]}

机构：

[1] 西昌学院

[2] 四川农业大学资源与环境学院

来源：

安徽农业科学 | 2007年 / 01期

关键词：

茶树; 硒; 土壤;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.01.067

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

090302 [植物营养学];

摘要：

缺硒会使人体产生多种疾病。茶树有较强富集硒的能力,经常饮茶可以改善人体的硒营养,起到预防疾病的效果。论述了茶树的硒营养特点,为富硒茶的开发应用提供理论依据。

引用

收藏

页码：131 / 132

页数：2

相关论文

共 20 条

[1]

外源硒肥对茶叶硒含量及化学品质的影响研究 [J].

李静 ;

夏建国 ;

巩发永 ;

李廷轩 ;

张锡洲 ;

杨凌云 .

水土保持学报, 2005, (04) :104-106+126

[2]

富硒茶对大鼠抗氧化功能的影响 [J].

胡秋辉 ;

潘根兴 ;

安辛欣 ;

丁瑞兴 .

茶叶科学, 2001, (01) :44-47

[3]

茶叶中硒铬锂的含量及生理功能 [J].

江澜 .

西南园艺, 2001, (02) :45-46

[4]

硒提高茶叶品质效应的研究 [J].

胡秋辉 ;

潘根兴 ;

朱建春 ;

安辛欣 ;

丁瑞兴 .

茶叶科学, 2000, (02) :137-140

[5]

富硒茶硒的浸出率及其化学性质的研究 [J].

胡秋辉 ;

潘根兴 ;

丁瑞兴 ;

安辛欣 ;

吕心泉 .

中国农业科学, 1999, (05) :69-72

[6]

低硒茶园生产富硒茶的研究 [J].

胡雪峰 ;

丁瑞兴 .

土壤, 1998, (01) :31-35

[7]

茶树新梢富硒方法研究 [J].

王常红 ;

汪东风 ;

荣先卓 ;

祁志新 .

安徽农业大学学报, 1997, (02)

[8]

高等植物的硒营养及在食物链中的作用（二） [J].

陈铭 ;

刘更另 .

土壤通报, 1996, (04)

[9]

喷施亚硒酸钠对茶叶含硒量的影响 [J].

许春霞 ;

李向民 ;

肖永绥 .

茶叶科学, 1996, (01)

[10]

茶树鲜叶含硒量影响因素分析 [J].

沙济琴 ;

郑达贤 .

茶叶科学, 1996, (01)