共 5 条
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
山楂·红枣和枸杞复合保健饮料的研制
被引：6
作者：
王伟华
魏新军
韩占江
时海窕
机构：
[1] 河南科技学院
来源：
关键词：
山楂;
红枣;
枸杞;
复合果汁;
工艺;
D O I：
10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.13.123
中图分类号：
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号：
082905 [生物质能源与材料];
摘要：
以山楂、红枣和枸杞为原料,研究其浸提液及复合果汁饮料的生产工艺,确定了关键工序的工艺参数,研制出一种营养丰富的天然功能性保健饮料。
引用
收藏
页码：3186 / 3187
页数：2
相关论文