农药快速检测技术提取效率对比研究

被引:5
作者
黄永春 [1 ]
刘红梅 [2 ]
傅学起 [1 ]
黄士忠 [2 ]
机构
[1] 南开大学环境科学与工程学院
[2] 农业部环境保护科研监测所
关键词
残留农药; 快速检测; 提取效率; 对比研究;
D O I
暂无
中图分类号
X836 [食品监测];
学科分类号
摘要
对现存农药快速检测技术中存在的农药提取效率问题进行了研究。将6种农药混合标样添加到4种蔬菜表面上,间隔2h或5h后分别采用20%甲醇水溶液或0.1mol·L-1磷酸缓冲液浸泡,在振荡器上进行模拟表面冲洗提取试验。结果表明,当添加农药后的时间间隔为2h时,添加的农药主要呈简单的吸附持留在蔬菜的表面,80%~98%的添加农药可以被提取出来,随着时间间隔的延长(至5h),采用表面冲洗法的农药提取效率急剧下降,大部分农药的提取效率仅为20%~60%,简单的表面冲洗法在实际应用中很难将蔬菜中残留的农药提取出来,因而不能满足对农药残留快速检测的要求。
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