双歧杆菌微胶囊的研究

被引：13

作者：

陈洪兴

房健

李朝霞

机构：

[1] 盐城工学院海洋系

来源：

盐城工学院学报(自然科学版) | 2003年 / 02期

关键词：

双歧杆菌; 微胶囊; 海藻酸钠; 壳聚糖;

D O I：

10.16018/j.cnki.32-1650/n.2003.02.012

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

以海藻酸钠壳聚糖为壁材 ,用表面交联法将活性双歧杆菌微胶囊化 ,并观察了微胶囊的耐胃酸性、常温贮存稳定性和低温贮存稳定性。

引用

页码：41 / 43

页数：3

共 5 条

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