酶法及半仿生法提取银杏黄酮的工艺研究

被引：21

作者：

王蕙 ^{[1
]}

付燕 ^{[1
]}

郎久义 ^{[1
]}

江国托 ^{[2
]}

机构：

[1] 大连工业大学生物与食品工程学院

[2] 大连三仪动物药品有限公司

来源：

辽宁中医药大学学报 | 2009年 / 11卷 / 02期

关键词：

银杏叶; 黄酮; 酶法; 纤维素酶; 半仿生法;

D O I：

10.13194/j.jlunivtcm.2009.02.148.wangh.068

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为优选银杏叶中黄酮提取最佳工艺,以黄酮含量为考察指标,对酶法和半仿生法两种提取方法进行了比较。酶法提取的最佳工艺条件为:以乙醇-水作为提取液,提取液浓度80%,固液比1:20(g/mL),酶解温度为45℃,提取液pH为8.0;每5g银杏叶中加入纤维素酶4.5mg,酶解2h后,升温至90℃,每次2h,提取3次。在此条件下,银杏叶总黄酮提取量为6.3676mg·g-1。半仿生法提取的最佳工艺条件为:以乙醇-水为提取液,提取液浓度80%,提取温度80℃,固液比1:20(g/mL)。在此条件下,银杏叶总黄酮提取量为6.4598mg·g-1。

引用

页码：146 / 148

页数：3

共 9 条

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