基于元素指纹图谱的西洋参产地判别研究

被引：24

作者：

王哲 ^{[1
,2
,3
]}

张春华 ^{[2
]}

黄晓兰 ^{[2
]}

吴惠勤 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国科学院广州化学研究所

[2] 中国广州分析测试中心广东省分析测试技术公共实验室

[3] 中国科学院大学

来源：

质谱学报 | 2019年 / 40卷 / 06期

关键词：

西洋参; 微波消解; 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS); 指纹图谱; 元素; 产地判别;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

以山东威海地区出产的西洋参为例,研究西洋参的地理特征,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定西洋参的元素组成,以数据转换为图形的方式建立西洋参的元素指纹图谱,直观地反映元素特征。通过元素指纹图谱比较不同产地西洋参的差别,用于判别西洋参产地。根据向量相似法计算指纹图谱之间的相似度均在0.9以上,表明所构建的元素指纹图谱具有一定的有效性,并确定元素指纹图谱的相似度阈值为0.93。采用该方法对22批西洋参样品进行产地判别,正确率为95.5%。

引用

页码：525 / 537

页数：13

共 21 条

[1]

Panax ginseng and Panax quinquefolius: From pharmacology to toxicology.[J].Cesare Mancuso;Rosaria Santangelo.Food and Chemical Toxicology.2017, PA

[2]

The effectiveness of multi-element fingerprints for identifying the geographical origin of wheat [J].

Liu, Hongyan ;

Wei, Yimin ;

Zhang, Yingquan ;

Wei, Shuai ;

Zhang, Senshen ;

Guo, Boli .

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2017, 52 (04) :1018-1025

[3]

Chemical analysis of Panax quinquefolius (North American ginseng): A review.[J].Yaping Wang;Hyung-Kyoon Choi;Josef A. Brinckmann;Xue Jiang;Linfang Huang.Journal of Chromatography A.2015,

[4]

Establishment of element fingerprints and application to geographical origin identification of Chinese Fenghuangdancong tea by ICP-MS..ZHANG X C;WU H Q;HUANG X L;ZHANG C H;.Food Science and Technology Research.2018, 04

[5]

ICP-MS法测定英德红茶中的45种元素 [J].