共 18 条
我国枣果生产的安全问题及对策研究
被引：7
作者：
樊保国
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 山西师范大学生命科学学院
机构：
[1] 山西师范大学生命科学学院
来源：
关键词：
枣;
果实;
食品;
安全;
对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
S665.1 [枣];
学科分类号：
摘要：
枣果是我国食品中具有明显比较优势和国际竞争力的保健食品,具有广阔的发展前景。本文在概述我国枣果生产现状的基础上,论述了发展无公害枣果食品生产的重要性,分析了我国枣果食品生产的安全问题,并提出了促进我国枣果食品安全生产的对策。
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页码：539 / 543
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