液相色谱-串联质谱法检测水产品中残留的硝基呋喃类药物的代谢物

被引：34

作者：

王传现 ^{[1
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黄帆 ^{[2
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王敏 ^{[1
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盛永刚 ^{[1
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张缙 ^{[3
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韩丽 ^{[1
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宋青 ^{[1
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李晓虹 ^{[1
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徐敦明 ^{[3
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丁卓平 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海出入境检验检疫局

[2] 上海海洋大学

[3] 厦门出入境检验检疫局

来源：

色谱 | 2013年 / 03期

关键词：

液相色谱-串联质谱法; 硝基呋喃; 代谢物; 水产品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

083204 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法用于同时测定水产品中硝基呋喃类药物的代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)、5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、1-氨基-2-内酰脲(AHD)和3,5-二硝基水杨酸肼(DNSH)。样品经盐酸水解、2-硝基苯甲醛衍生、乙酸乙酯提取净化。氮吹至干后,用1 mL乙腈-0.1%甲酸水(20∶80,v/v)定容。经Aquasil C18色谱柱分离,用液相色谱-三重四极杆串联质谱以多反应监测模式(MRM)进行检测分析,内标法定量。结果表明,该方法的线性范围为0.5～10μg/kg,5种代谢物的线性相关系数均不小于0.997 6,定量限为0.5μg/kg。在0.5、1.0、2.0和4.0μg/kg的添加水平下,加标回收率为81.3%～100.5%,RSD为3.4%～10.0%。本法可作为水产品中5种硝基呋喃类药物的代谢物残留量同时分析的有效手段。

引用

页码：206 / 210

页数：5

共 10 条

[1] 硝基呋喃类代谢物抗原合成及在胶体金试纸条上的应用 [J].