响应面法优化芹菜总黄酮的微波提取工艺研究

被引:44
作者
张泽志 [1 ,2 ]
王福安 [1 ]
高霞 [2 ]
林钰 [2 ]
赵建宏 [1 ]
机构
[1] 郑州大学化工与能源学院
[2] 河南教育学院化学系
关键词
芹菜; 总黄酮; 响应面法; 微波辅助提取;
D O I
暂无
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学];
摘要
为研究响应面法优化芹菜总黄酮的最佳微波提取工艺,在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken Design试验设计,研究了微波功率、提取时间、液固比等条件对总黄酮得率的影响.建立了总黄酮得率与因素变量的二次回归模型方程,该模型回归显著.响应面分析结果表明,最佳提取条件为:80%的乙醇为提取溶剂,微波功率520 W,提取时间9 min,液固比32∶1 mL/g,在此工艺条件下芹菜总黄酮得率为2.443 mg/g.
引用
收藏
页码:95 / 99
页数:5
相关论文
共 9 条
[1]
Flavonoids inhibit hypoxia-induced vascular endothelial growth factor expression by a HIF-1 independent mechanism [J].
Anso, Elena ;
Zuazo, Alicia ;
Irigoyen, Marta ;
Urdaci, Maria C. ;
Rouzaut, Ana ;
Martinez-Irujo, Juan J. .
BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY, 2010, 79 (11) :1600-1609
[2]
芹菜黄酮提取及其抗氧化与降血脂作用研究 [D]. 
严建刚 .
西北农林科技大学,
2004
[3]
响应面法优化微波提取牡丹籽油的工艺研究 [J].
易军鹏 ;
朱文学 ;
马海乐 ;
王易芬 .
食品科学, 2009, 30 (14) :99-104
[4]
黄酮类化合物生理活性及合成研究进展 [J].
延玺 ;
刘会青 ;
邹永青 ;
任占华 .
有机化学, 2008, (09) :1534-1544
[5]
酶法提取芹菜黄酮的研究 [J].
易建华 ;
朱振宝 .
食品科技, 2008, (08) :144-147
[6]
洋葱中总黄酮的微波提取法 [J].
高岐 ;
刘宏文 .
食品工业科技, 2008, (01) :218-219
[7]
芹菜总黄酮的提取及含量测定 [J].
许琦 .
食品科技, 2006, (07) :241-243
[8]
花生壳中木犀草素提取工艺探讨 [J].
丁爱凤 ;
汪海峰 ;
杨晓蓉 ;
王肇慈 ;
贾继荣 .
中国粮油学报, 2005, (04) :92-95
[9]
微波法提取芹菜中黄酮类物质的探讨 [J].
刘世民 .
食品研究与开发, 2004, (03) :48-50