非吸烟者生活方式中的肺癌危险因素

被引：15

作者：

高玉堂

机构：

[1] 上海市肿瘤研究所

来源：

肿瘤 | 1996年 / 04期

关键词：

肺癌,煤炭燃烧,烹调油的挥发物,烹调油加热后的遗传毒性,烹调油烟,被动吸烟,饮食和营养,肺部疾病史;

D O I：

暂无

中图分类号：

R730.202 [];

学科分类号：

摘要：

本文主要回顾了有关影响非吸烟女性肺癌发病和死亡的危险因素的流行病学调查研究。调查涉及室内空气污染（如煤炭燃烧、烹调油烟以及被动吸烟（ＥＴＳ））、大气污染、饮食营养和肺部疾病史。根据已有的数据，煤炭燃烧，烹调油烟中的化学物质和肺部疾病史被认为可以显著增加非吸烟者女性肺癌的危险性。食用蔬菜、水果和富含β－胡罗卜素及ＶｉｔＣ的食物与女性肺癌呈负相关

引用

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共 8 条

[1] 饮食习惯与肺癌关系的病例──对照研究 [J].