对中国食品安全标准体系的探讨

被引：21

作者：

李江华

赵苏

机构：

[1] 中国人民大学环境学院,对外经济贸易大学国际经贸学院北京,北京

来源：

食品科学 | 2004年 / 11期

关键词：

食品安全; 标准; 标准体系;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

本文在探讨国内外食品安全标准体系特点和现状的基础之上,提出了中国食品安全标准体系的框架构想。

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页码：382 / 385

页数：4

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