顶空气相色谱法测定粉状大豆磷脂中的丙酮残留量

被引：12

作者：

申书昌

张维冰

崔力行

机构：

[1] 齐齐哈尔大学分析测试中心!黑龙江齐齐哈尔

[2] 齐齐哈尔市梅里斯区卫生防疫站!黑龙江齐齐哈尔

来源：

关键词：

顶空气相色谱; 丙酮; 残留量; 大豆磷脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

采用顶空气相色谱法测定大豆磷脂中的丙酮残留量。色谱柱为 2m× 3mmi d 内填GDX 10 3的不锈钢柱 ,柱温为 16 0℃。试验结果的相对标准偏差为 1 2 % ,在 2 5 0 μg/g～ 10 0 μg/g范围内 ,回收率为 98 4%～10 4%。

引用

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页数：3

共 5 条

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