共 16 条
国内外有机水稻发展现状及有机稻米品质研究
被引：22
作者：
汪贞
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机构: 环境保护部南京环境科学研究所
席运官
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机构: 环境保护部南京环境科学研究所
机构：
[1] 环境保护部南京环境科学研究所
来源：
关键词：
有机农业;
水稻;
栽培技术;
有机稻米;
常规稻米;
大米品质;
综述;
D O I：
暂无
中图分类号：
S511 [稻];
学科分类号：
摘要：
从发展规模和种植技术论述了我国以及世界有机水稻的生产现状,比较了有机与常规稻米在口感、营养和食用安全上的区别。
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页码：103 / 107
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