大米草总黄酮微波提取工艺及其抗氧化活性研究

被引：6

作者：

李盈蕾 ^{[1
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陈建华 ^{[2
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宋晓凯 ^{[1
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孙吉佑 ^{[1
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詹永成 ^{[1
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吴同岩 ^{[1
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机构：

[1] 淮海工学院化学工程学院

[2] 江苏省海洋生物技术重点实验室

来源：

中成药 | 2010年 / 32卷 / 11期

关键词：

大米草; 总黄酮; 工艺; 抗氧化活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的:优化提取大米草总黄酮的最佳工艺条件及测定其体外抗氧化活性。方法:以产品中总黄酮的质量分数为指标,正交实验对大米草的微波辅助萃取工艺参数进行优化,并测定其体外抗氧化活性。结果:大米草总黄酮的最佳提取工艺:乙醇溶剂浓度70%,功率为400 W,固液比1∶40,提取时间为6 min。提取率达到0.46%。其体外清除DPPH.及.OH的IC50分别为0.053 2 mg/mL和0.471 0 mg/mL。结论:大米草总黄酮抗氧化活性明显,且最佳工艺操作简单快捷,适用于工业化大批量提取大米草总黄酮。

引用

页码：1983 / 1986

页数：4

共 10 条

[1]

Exotic species and estuaries:: managing Spartina anglica in Tasmania, Australia [J].