GROWTH RATE OF COLIFORM ORGANISMS IN COTTAGE CHEESE + RECONSTITUTED NONFAT DRY MILK

被引：14

作者：

SKELTON, WR

HARMON, LG

机构：

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1964年 / 27卷 / 07期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-27.7.197

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：197 / &

共 17 条

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