METHODS FOR THE DIRECT AND INDIRECT ASSESSMENT OF THE BACTERIAL CONTENT OF MILK

被引：27

作者：

OTOOLE, DK

机构：

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1983年 / 55卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1983.tb01315.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：187 / 201

页数：15

共 154 条

ROUGHLEY, FR ;

JOHNS, CK ;

SMITH, KL .

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY, 1974, 37 (04) :209-212

[112]

RYAN JJ, 1979, J DAIRY SCI, V62, P206

[113] MEMBRANE FILTRATION OF FOOD SUSPENSIONS [J].

SHARPE, AN ;

PETERKIN, PI ;

DUDAS, I .

[114]

SHARPE AN, 1980, FOOD MICROBIOLOGY FR

[115]

Slavchev G, 1979, Vet Med Nauki, V16, P41

[116]

SOLBERG P, 1974, ANN B INT DAIRY FEDE, V83

[117]

Springmeyer W., 1976, Deutsche Molkerei-Zeitung, V97, P1124

[118]

SPRINGMEYER W, 1976, DTSCH MOLKEREI ZEITU, V97, P1120

[119]

SPRINGMEYER W, 1976, DTSCH MOLKEREI ZEITU, V97, P1133

[120]

SPRINGMEYER W, 1976, DTSCH MOLKEREI ZEITU, V97, P1122