SEPARATION OF PHYTIN FROM OIL SEED PROTEIN FLOURS

被引:6
作者
BOLLEY, DS
MCCORMACK, RH
机构
关键词
D O I
10.1007/BF02632631
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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页数:4
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