CONCERNING THE PH OPTIMUM OF PEPTIC HYDROLYSIS

被引：36

作者：

CHRISTENSEN, LK

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-9861(55)90189-2

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：163 / 173

页数：11

共 16 条

[1]

BUCHS S, 1947, BIOL MAGEN KATHEPSIN

[2] PEPTIC HYDROLYSIS OF EGG ALBUMIN .1. KINETIC STUDIES [J].

BULL, HB ;

CURRIE, BT .

[3]

CHRISTENSEN LK, 1952, COMPT REND TRAV LA C, V28

[4]

Christiansen J, 1912, BIOCHEM Z, V47, P226

[5] The denaturation of proteins. Part V. Denaturation by acid. [J].

Cubin, HK .

[6]

EGE R, 1925, Z PHYSL CHEM, V143, P159

[7]

Fruton JS, 1939, J BIOL CHEM, V127, P627

[8] Peptide bonds in globular proteins [J].

Linderstrom-Lang, K ;

Hotchkiss, RD ;

Johansen, G .

[9]

Northrop J.H., 1948, CRYSTALLINE ENZYMES, V2nd

Northrop, JH .