REPEATED ISOLATION OF YERSINIA-ENTEROCOLITICA FROM PASTEURIZED MILK IN A HOLDING VAT AT A DAIRY FACTORY

被引：25

作者：

HUGHES, D

机构：

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1980年 / 48卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1980.tb01026.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：383 / 385

页数：3

共 6 条

[1] HEAT-RESISTANCE OF YERSINIA-ENTEROCOLITICA IN SKIM MILK [J].

HANNA, MO ;

STEWART, JC ;

CARPENTER, ZL ;

VANDERZANT, C .

HUGHES, D .

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY, 1979, 46 (01) :125-130

Leifson, E .

JOURNAL OF PATHOLOGY AND BACTERIOLOGY, 1935, 40 (03) :581-599

SCHIEMANN, DA .

[5]

1977, MORBIDITY MORTALITY, V26, P53

[6]

1973, AS1095 AUSTR STAND 3