自古以来，家蚕被公认为滋补食疗珍品，《本草纲目》中有家蚕体治疗糖尿病的记载。分析家蚕体治疗糖尿病的药理因素，主要有两方面，一是家蚕体富含黄酮类化合物，可促进胰岛素B细胞分泌胰岛素，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，从而产生降低血糖作用，同时还能够抑制醛糖还原酶，从而达到治疗糖尿病及其并发症的作用；二是家蚕体含有1-脱氧野尻霉素，竞争性地与存在于小肠上部纤微毛膜表面的α-糖苷酶结合，高效地降低机体肠道对碳水化合物的消化和葡萄糖的吸收，从而起到降低血糖的作用。本试验采用紫外分光光度法测定了家蚕体内黄酮类化合物的含量，用反相高效液相色谱法测定了蚕体内1-脱氧野尻霉素的含量，并分析了影响蚕体内黄酮类化合物和1-脱氧野尻霉素含量的因素。以期为家蚕体用于治疗糖尿病新药物的开发，提供有效的科学依据。
聚酰胺薄膜层析法和盐酸-锌定性试验法定性分析发现，蚕体试液经盐酸-锌反应后变成浅红色，其层析用氨蒸汽熏蒸和5％三氯化铝溶液处理后均在紫外灯下产生黄绿色荧光。此结果表明家蚕体中含有黄酮类化合物。在家蚕体粉过80目、用80％乙醇液按1：30料液比、在60℃温度下回流4 h、重复抽提3次的条件下，用紫外分光光度法可精确、稳定地测定出家蚕体中黄酮类化合物的含量。
家蚕体富含黄酮类化合物，其含量在蚕品种间、性别间、生长发育间存在明显差异。在供试的25个蚕品种中，蚕体中黄酮类化合物含量为11.107～34.740 mg／g；雄蚕体中黄酮类化合物的含量高于雌蚕体中的含量：同一品种不同生长发育阶段蚕体中黄酮类化合物含量以5龄第3天的最高。
建立了先用9-芴基氯甲酸甲酯(FMOC-CI)与家蚕体中1-脱氧野尻霉素(DNJ)络合形成具有荧光性的DNJ-FMOC络合物，再用配有荧光检测器的反相高效液相色谱仪来检测蚕体中DNJ含量的方法，该检测方法精确、稳定、有效。
家蚕体富含DNJ，其含量为0.448％，大大高于过去认为富含DNJ的桑叶等植物体中的DNJ含量。蚕体中DNJ含量在不同蚕品种、不同生
长发育阶段、不同性别等问存在显著.差异，在供试的25个蚕，，.b种中，蚕
体中DNJ含量为0.26一0.53%，雄蚕体中DNJ含量高于雌蚕体中DNJ含
量，在卜5龄间，3龄盛食期蚕体的DNJ含量最高，5龄盛食期蚕体的
DNJ含量最低，在5龄不同生长发育间，5龄第3天蚕体的DNJ含量最
高，蚁蚕体、熟蚕体和蛹体中没有检测到DNJ。
