一种非肉源特征肉风味酵母抽提物及其制备方法

被引：0

申请号：

CN202011539546.6

申请日：

2020-12-23

公开(公告)号：

CN114651965A

公开(公告)日：

2022-06-24

发明(设计)人：

肖明华袁奇李沛李库熊建郭甲姚思雯

申请人：

申请人地址：

443003 湖北省宜昌市城东大道168号

IPC主分类号：

A23L3115

IPC分类号：

A23L2726

代理机构：

北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443

代理人：

雒纯丹

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-07-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 31/15 申请日:20201223
2022-06-24	公开	公开

共 50 条

[41]

一种高蛋白酵母抽提物的制备方法 [P].

朱永兵 .

中国专利 :CN110218651A ,2019-09-10

[42]

一种风味发酵肉的制备方法 [P].

杜明明 ;

全秀振 ;

柯文山 ;

崔佳 ;

全文韬 .

中国专利 :CN112741279A ,2021-05-04

[43]

一种烤肠风味肉膏的制备方法 [P].

邓水兵 .

中国专利 :CN113287724A ,2021-08-24

[44]

一种含γ-氨基丁酸酵母抽提物的调制乳及其制备方法 [P].

覃先武 ;

李志刚 ;

张彦 ;

李沛 ;

李库 ;

伍业旭 ;

颜东方 ;

胥怀 .

中国专利 :CN117461691A ,2024-01-30

[45]

从啤酒废酵母中制备酵母抽提物的方法 [P].

不公告发明人 .

中国专利 :CN106551397A ,2017-04-05

[46]

一种特色风味素肉及其制作方法 [P].

曾德华 .

中国专利 :CN108323576A ,2018-07-27

[47]

一种肉豆腐及其制备方法 [P].

严云锋 .

中国专利 :CN106212707A ,2016-12-14

[48]

一种富含半胱氨酸的酵母抽提物及其制备方法 [P].

刘向军 ;

熊涛 ;

唐冠群 ;

李库 ;

颜东方 ;

胥怀 ;

廖辉 .

中国专利 :CN114847467A ,2022-08-05

[49]

一种富含半胱氨酸的酵母抽提物及其制备方法 [P].

刘向军 ;

熊涛 ;

唐冠群 ;

李库 ;

颜东方 ;

胥怀 ;

廖辉 .

中国专利 :CN114847467B ,2024-03-22

[50]

酵母抽提物及其制备方法、应用和调味品 [P].

柳杰 ;

夏雨 ;

覃晓玉 ;

陈军阳 .

中国专利 :CN115381069A ,2022-11-25

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