一种非肉源特征肉风味酵母抽提物及其制备方法

被引：0

申请号：

CN202011539546.6

申请日：

2020-12-23

公开(公告)号：

CN114651965A

公开(公告)日：

2022-06-24

发明(设计)人：

肖明华袁奇李沛李库熊建郭甲姚思雯

申请人：

申请人地址：

443003 湖北省宜昌市城东大道168号

IPC主分类号：

A23L3115

IPC分类号：

A23L2726

代理机构：

北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443

代理人：

雒纯丹

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-07-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 31/15 申请日:20201223
2022-06-24	公开	公开

共 50 条

[21]

一种酵母抽提物的制备方法 [P].

严阿根 .

中国专利 :CN112515160A ,2021-03-19

[22]

一种鸡肉风味型酵母抽提物及其生产方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 ;

唐冠群 ;

刘政芳 .

中国专利 :CN101569392A ,2009-11-04

[23]

一种糟醉风味肉膏及其制备方法 [P].

杜婷 ;

李秉业 ;

李洪久 ;

张伟伟 .

中国专利 :CN109793200A ,2019-05-24

[24]

一种猪肉风味型酵母抽提物及其生产方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 ;

唐冠群 ;

刘政芳 ;

张建 .

中国专利 :CN101569391B ,2009-11-04

[25]

一种具备肉风味和口感的素肉及其制备方法 [P].

姚忠良 ;

关振亚 ;

薛景波 ;

刘菊燕 .

中国专利 :CN114073272A ,2022-02-22

[26]

抗吸潮酵母抽提物及其制备方法 [P].

夏雨 ;

柳杰 ;

覃晓玉 .

中国专利 :CN117204553B ,2025-09-02

[27]

牛肉风味型热反应酵母抽提物生产方法及其产品 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 .

中国专利 :CN1977661A ,2007-06-13

[28]

一种牛肉味酵母抽提物及其制备方法 [P].

王俊林 ;

马丽娅 ;

张佳斌 ;

郭芳芳 .

中国专利 :CN111820396A ,2020-10-27

[29]

一种鸡肉味酵母抽提物及其制备方法 [P].

王俊林 ;

马丽娅 ;

张佳斌 .

中国专利 :CN111034983A ,2020-04-21

[30]

一种酵母抽提物中关键风味物质的分析方法 [P].

熊涛 ;

杨萌 ;

罗必英 ;

陈少锋 .

中国专利 :CN115144476A ,2022-10-04

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