一种防止食品中杂环胺形成的方法

被引：0

申请号：

CN202210050532.0

申请日：

2022-01-17

公开(公告)号：

CN114343130A

公开(公告)日：

2022-04-15

发明(设计)人：

马华威杨琼吕敏王园园许耀张文敏黄光华

申请人：

申请人地址：

530219 广西壮族自治区南宁市良庆区大沙田开发区百灵路44号

IPC主分类号：

A23L1340

IPC分类号：

A23L530 A23B420

代理机构：

北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588

代理人：

国红

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-05-03	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/40 申请日:20220117
2022-04-15	公开	公开

共 50 条

[1]

一种检测油炸食品中杂环胺的方法 [P].

马朝阳 ;

胡赞 ;

王洪新 ;

吕文平 ;

娄在祥 ;

王心悦 ;

李玉冰 ;

韩慕曦 ;

宋德奥 .

中国专利 :CN120254126A ,2025-07-04

[2]

一种降低海洋头足类食品中杂环胺的方法 [P].

马华威 ;

吕敏 ;

杨琼 ;

王园园 ;

许耀 ;

张文敏 ;

黄光华 ;

卢小花 .

中国专利 :CN114304544A ,2022-04-12

[3]

一种减少酱鸭中杂环胺MeIQ的方法 [P].

黄明 ;

沈锴 ;

黄继超 ;

黄天然 ;

孙京新 .

中国专利 :CN118177315A ,2024-06-14

[4]

一种抑制杂环胺形成的抗氧化剂 [P].

杨琼 ;

马华威 ;

吕敏 ;

王园园 ;

许耀 ;

张文敏 ;

黄光华 ;

卢小花 .

中国专利 :CN114343007A ,2022-04-15

[5]

降低烤肉中杂环胺形成的制备方法 [P].

王振宇 ;

杨晓月 ;

张德权 ;

何金华 ;

张春江 .

中国专利 :CN116898063B ,2024-05-28

[6]

一种食品中杂环胺化合物的测试分析方法 [P].

王焕新 ;

陈影 ;

施红英 ;

杨伟鸿 ;

刘一峰 .

中国专利 :CN120009444A ,2025-05-16

[7]

一种测定食品中14种杂环胺含量的方法 [P].

李耘 ;

刘哲 ;

刘畅 ;

李金娟 ;

赵海晴 .

中国专利 :CN113189231A ,2021-07-30

[8]

一种降低烤肉中杂环胺含量的方法 [P].

廖国周 ;

普岳红 ;

王桂瑛 ;

徐志强 ;

谷大海 ;

王雪峰 ;

葛长荣 ;

范江平 .

中国专利 :CN107535877A ,2018-01-05

[9]

一种降低烤肉中杂环胺PhIP含量的方法 [P].

董浩 ;

吴毓薇 ;

赵昕宇 ;

徐燕 ;

吴清平 ;

邓金花 ;

曾晓房 ;

肖更生 ;

白卫东 .

中国专利 :CN117546982A ,2024-02-13

[10]

一种消减烤鱼中杂环胺的方法 [P].

许艳顺 ;

王斌 ;

高思琦 ;

夏文水 ;

余达威 ;

郁东兴 ;

郁万帅 ;

陈晨 ;

任浩 ;

刘家鸣 ;

周林涛 ;

刘永文 ;

邵明智 ;

李洪高 .

中国专利 :CN120203198A ,2025-06-27

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