一种高盐稀态薏仁碎米酱油及其加工方法

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专利类型
发明
申请号
CN201710855389.1
申请日
2017-09-20
公开(公告)号
CN107495101A
公开(公告)日
2017-12-22
发明(设计)人
卢红梅 常冬妹 张丽 陈莉 李嘉宇
申请人
申请人地址
550025 贵州省贵阳市花溪区贵州大学(北区)科技处
IPC主分类号
A23L710
IPC分类号
A23L2750 A23L3110 A23L3310
代理机构
贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002
代理人
郭娇
法律状态
授权
国省代码
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共 50 条
[1]
高盐稀态发酵酱油的生产方法 [P]. 
赵洪涛 .
中国专利 :CN103734668A ,2014-04-23
[2]
高盐稀态黑豆酱油酿造制备方法及其黑豆酱油 [P]. 
王刚 ;
王波 ;
崔玉松 ;
翟英娟 .
中国专利 :CN108077886B ,2018-05-29
[3]
一种高盐稀态发酵酱油酿造方法 [P]. 
薛建华 ;
梁建明 ;
许平 ;
刘刚 .
中国专利 :CN103039944A ,2013-04-17
[4]
一种高盐稀态黑豆酱油及其制备方法 [P]. 
王春玲 ;
侯丽华 ;
王猛 ;
伍燕湘 .
中国专利 :CN102793141B ,2012-11-28
[5]
一种高盐稀态酿造酱油 [P]. 
唐文彬 ;
姜世川 ;
陈亮 ;
刘凯 ;
曾玉 ;
张华米 ;
黄永杰 .
中国专利 :CN112544948A ,2021-03-26
[6]
高盐稀态酿造酱油粉 [P]. 
周朝晖 ;
靳文生 .
中国专利 :CN101647551B ,2010-02-17
[7]
一种高盐稀态发酵酱油的生产方法 [P]. 
孙德善 .
中国专利 :CN102293398A ,2011-12-28
[8]
一种采用固定化细胞发酵制备高盐稀态酱油的方法 [P]. 
杨明泉 ;
贾爱娟 ;
张庆宇 ;
陈穗 ;
刘占 ;
曾亚丽 ;
高听明 ;
胡锋 ;
吴广泉 .
中国专利 :CN101731568A ,2010-06-16
[9]
一种高盐稀态牡蛎酿造酱油 [P]. 
毛相朝 ;
钱冠兰 ;
薛长湖 .
中国专利 :CN111227218A ,2020-06-05
[10]
一种酱香型高盐稀态酱油的生产方法 [P]. 
于江 ;
孙东伟 ;
宫旭洲 ;
辛旭峰 .
中国专利 :CN104256504A ,2015-01-07