乳酸菌发酵黄浆水制备酸浆豆腐的工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201610211180.7

申请日：

2016-04-06

公开(公告)号：

CN105794995B

公开(公告)日：

2016-07-27

发明(设计)人：

夏秀东周剑忠单成俊刘小莉王英李莹黄自苏张丽霞

申请人：

申请人地址：

211225 江苏省南京市溧水区白马镇国家农业科技园区江苏省农业科学院基地

IPC主分类号：

A23C2002

IPC分类号：

代理机构：

南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204

代理人：

肖明芳

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-07-27	公开	公开
2016-08-24	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101675843262 IPC(主分类):A23C 20/02 专利申请号:2016102111807 申请日:20160406
2019-08-30	授权	授权

共 50 条

[1]

乳酸菌发酵黄浆水制作豆腐凝固剂的方法 [P].

宋莲军 ;

乔明武 ;

赵秋艳 ;

田洁 .

中国专利 :CN102258085A ,2011-11-30

[2]

乳酸菌发酵苹果渣天然果香香精的制备方法及乳酸菌发酵苹果渣 [P].

王才庭 ;

蓝君臣 ;

丘群亮 .

中国专利 :CN121003287A ,2025-11-25

[3]

混合乳酸菌发酵制备荞麦饮料的方法 [P].

吕伟民 ;

赵云财 ;

李娜 .

中国专利 :CN103653168A ,2014-03-26

[4]

乳酸菌发酵芹菜泡菜的制备方法 [P].

王艳萍 ;

郗宏波 .

中国专利 :CN103355620A ,2013-10-23

[5]

一株乳酸菌及其在酸浆豆腐生产中的应用 [P].

许云贺 ;

张莉力 ;

叶青 ;

于洋 ;

李敬双 .

中国专利 :CN106244497B ,2016-12-21

[6]

一种乳酸菌发酵的面包及乳酸菌面包的加工方法 [P].

桂崇宇 .

中国专利 :CN111838261A ,2020-10-30

[7]

一种基于乳酸菌发酵的天然防腐鸡汤的制备工艺 [P].

宋久海 ;

张华君 ;

王彩霞 ;

修玲玲 ;

纪春雨 ;

孙悦 ;

李金科 ;

梁燕 ;

纪秀娟 .

中国专利 :CN120918350A ,2025-11-11

[8]

乳酸菌发酵饮料的制备方法 [P].

柳益钟 ;

李康翼 .

中国专利 :CN1156005A ,1997-08-06

[9]

一种基于乳酸菌发酵的酸菜制备方法 [P].

杨革新 .

中国专利 :CN120514094A ,2025-08-22

[10]

一种利用乳酸菌制备发酵鸭肉的方法 [P].

朱廷恒 ;

孙徽 ;

潘籽龙 ;

汪琨 ;

王渭霞 .

中国专利 :CN110169545A ,2019-08-27

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