一种低反式脂肪酸的代可可脂巧克力酱及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910089948.1

申请日：

2019-01-30

公开(公告)号：

CN109691576A

公开(公告)日：

2019-04-30

发明(设计)人：

王莉嫦林颖媚邱丽梅唐华张嘉亮林木然

申请人：

申请人地址：

510627 广东省广州市天河黄埔大道西100号富力盈泰广场B栋1901-1905房

IPC主分类号：

A23G100

IPC分类号：

A23G138 A23G156

代理机构：

广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205

代理人：

谭英强

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-05-28	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23G 1/00 申请日:20190130
2019-04-30	公开	公开

共 50 条

[1]

一种米香味代可可脂巧克力酱及其制备方法 [P].

王勇 .

中国专利 :CN105559029A ,2016-05-11

[2]

一种具有抗热性的反式脂肪酸含量低的替可可脂及其制备方法 [P].

胡鹏 ;

徐振波 ;

万建春 ;

费楚琼 .

中国专利 :CN101755979B ,2010-06-30

[3]

一种代可可脂宠物巧克力及其制备方法 [P].

王勇 .

中国专利 :CN105995111A ,2016-10-12

[4]

代可可脂巧克力食品及其制备方法 [P].

米文彪 .

中国专利 :CN105166250A ,2015-12-23

[5]

一种快速结晶的含低反式脂肪酸的替可可脂的制造方法 [P].

胡鹏 ;

徐振波 ;

万建春 .

中国专利 :CN101744080B ,2010-06-23

[6]

生产具有低反式脂肪酸含量的脂肪酸的方法 [P].

P·D·布鲁姆 ;

I·李 ;

P·雷米尔斯 .

中国专利 :CN1802428A ,2006-07-12

[7]

一种零反式脂肪酸植脂末及其制备方法 [P].

陈志和 ;

黄舜娜 ;

张加曼 .

中国专利 :CN113180118A ,2021-07-30

[8]

一种代可可脂巧克力 [P].

关华杏 .

中国专利 :CN107494864A ,2017-12-22

[9]

一种代可可脂巧克力制品的加工方法 [P].

张悦 ;

郭银 ;

庄磊 .

中国专利 :CN111631292A ,2020-09-08

[10]

一种非氢化代可可脂巧克力及其制造方法 [P].

黄海瑚 .

中国专利 :CN105851428A ,2016-08-17

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