一种低反式脂肪酸的代可可脂巧克力酱及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910089948.1

申请日：

2019-01-30

公开(公告)号：

CN109691576A

公开(公告)日：

2019-04-30

发明(设计)人：

王莉嫦林颖媚邱丽梅唐华张嘉亮林木然

申请人：

申请人地址：

510627 广东省广州市天河黄埔大道西100号富力盈泰广场B栋1901-1905房

IPC主分类号：

A23G100

IPC分类号：

A23G138 A23G156

代理机构：

广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205

代理人：

谭英强

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-05-28	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23G 1/00 申请日:20190130
2019-04-30	公开	公开

共 50 条

[41]

一种改性脂肪酸脂类增塑剂及其制备方法 [P].

荣麒翔 ;

左桂福 ;

肖增钧 ;

陈林生 ;

徐涛 .

中国专利 :CN115124762A ,2022-09-30

[42]

一种抗冷冻耐高温代可可脂巧克力及其制备工艺 [P].

马小花 ;

刘晓姗 ;

徐丽霞 .

中国专利 :CN112471308B ,2021-03-12

[43]

利用樟树籽油制备低/零反式脂肪酸塑性油脂的方法 [P].

胡蒋宁 ;

邓泽元 ;

唐亮 ;

刘蓉 .

中国专利 :CN102326630B ,2012-01-25

[44]

一种零反式脂肪酸起酥油及其制备方法 [P].

张健 ;

梁军 .

中国专利 :CN113519633A ,2021-10-22

[45]

一种零反式脂肪酸植物奶油及其制备方法 [P].

张健 ;

梁军 .

中国专利 :CN113519632A ,2021-10-22

[46]

一种制备耐酸型零反式脂肪酸植脂末的方法 [P].

刘杰 ;

王彪 ;

刘津 ;

张根义 .

中国专利 :CN103749739A ,2014-04-30

[47]

一种制备零反式脂肪酸预打发植脂奶油的方法 [P].

刘元法 ;

邱美彬 ;

孟宗 .

中国专利 :CN103907695B ,2014-07-09

[48]

一种非氢化、零反式脂肪酸植脂奶油的制备方法 [P].

刘元法 ;

杜彦鹏 .

中国专利 :CN118985713A ,2024-11-22

[49]

耐高温代可可脂及其制备方法 [P].

姜波 ;

张虹 ;

党国帅 ;

毕艳兰 .

中国专利 :CN108142628B ,2018-06-12

[50]

一种氯代脂肪酸酯环保增塑剂及其制备方法 [P].

邵广伟 ;

田秀娟 ;

贾辉 ;

于英杰 ;

谭德敏 .

中国专利 :CN111378289A ,2020-07-07

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