一种具有发酵风味的腌腊肉制品及其加工方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201710078995.7

申请日：

2017-02-14

公开(公告)号：

CN106819930A

公开(公告)日：

2017-06-13

发明(设计)人：

王卫宋浪白婷张佳敏吉莉莉陈垅

申请人：

申请人地址：

610106 四川省成都市外东十陵镇

IPC主分类号：

A23L1350

IPC分类号：

A23L1310 A23L1370 A23L1340

代理机构：

成都科奥专利事务所(普通合伙) 51101

代理人：

王蔚

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-06-13	公开	公开
2017-07-07	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101731982149 IPC(主分类):A23L 13/50 专利申请号:2017100789957 申请日:20170214

共 50 条

[1]

一种具有发酵风味的腊肉及其加工方法 [P].

王卫 ;

张佳敏 ;

陈林 ;

张崟 ;

白婷 ;

贺婷 .

中国专利 :CN106858367A ,2017-06-20

[2]

一种具有发酵风味的腌腊肉制品的加工方法 [P].

裴陆松 ;

吴向骏 ;

裴晓鹏 .

中国专利 :CN108936362A ,2018-12-07

[3]

发酵风味的腌腊肉制品加工设备及发酵监控系统 [P].

林永法 ;

林秀凤 .

中国专利 :CN117844625A ,2024-04-09

[4]

发酵风味的腌腊肉制品加工设备及发酵监控系统 [P].

林永法 ;

林秀凤 .

中国专利 :CN117844625B ,2024-06-18

[5]

一种具有发酵风味的腊肠及其加工方法 [P].

王卫 ;

吉莉莉 ;

白婷 ;

张佳敏 ;

陈林 ;

李晓燕 .

中国专利 :CN106954801A ,2017-07-18

[6]

一种恒温式发酵风味腌腊肉制品用发酵装置 [P].

徐建波 ;

徐树来 ;

沈荣伟 .

中国专利 :CN215209466U ,2021-12-17

[7]

安化黑茶腌腊肉制品的加工方法 [P].

喻众保 .

中国专利 :CN112385786A ,2021-02-23

[8]

一种腌腊肉制品的加工工艺 [P].

黄人于 ;

包燕国 ;

杨琳文 .

中国专利 :CN103622054A ,2014-03-12

[9]

一种腌腊肉制品及其制备方法 [P].

赵发 .

中国专利 :CN101133851A ,2008-03-05

[10]

一种灌制型腌腊肉制品加工方法 [P].

谭满华 .

中国专利 :CN110521954A ,2019-12-03

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