水解植物蛋白制备的水性肉味香精及其方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201510972845.1

申请日：

2015-12-23

公开(公告)号：

CN105495530A

公开(公告)日：

2016-04-20

发明(设计)人：

叶泰锋

申请人：

申请人地址：

523000 广东省东莞市企石镇东平村工业区东莞市美拉德食品有限公司

IPC主分类号：

A23L2726

IPC分类号：

代理机构：

厦门市新华专利商标代理有限公司 35203

代理人：

徐勋夫

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-11-30	授权	授权
2016-04-20	公开	公开
2016-05-18	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101660908991 IPC(主分类):A23L 27/26 专利申请号:2015109728451 申请日:20151223
2019-04-19	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移 IPC(主分类):A23L 27/26 登记生效日:20190329 变更事项:专利权人变更前权利人:东莞市道味食品有限公司变更后权利人:广东味霸味业科技有限公司变更事项:地址变更前权利人:523000 广东省东莞市企石镇东平村科技路变更后权利人:523000 广东省东莞市企石镇东平村科技路
2017-10-03	专利申请权、专利权的转移	专利申请权的转移号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101760312000 IPC(主分类):A23L 27/26 专利申请号:2015109728451 登记生效日:20170913 变更事项:申请人变更前权利人:东莞市美拉德食品有限公司变更后权利人:东莞市道味食品有限公司变更事项:地址变更前权利人:523000 广东省东莞市企石镇东平村工业区东莞市美拉德食品有限公司变更后权利人:523000 广东省东莞市企石镇东平村科技路

共 50 条

[1]

一种用植物蛋白制备肉味香精的方法 [P].

凌元若 .

中国专利 :CN103330179A ,2013-10-02

[2]

一种植物蛋白发酵制备肉味香精的方法 [P].

乔长晟 ;

齐光富 ;

赵廷彬 ;

钟海蛟 ;

孙银华 .

中国专利 :CN113974123A ,2022-01-28

[3]

水解植物蛋白的制作方法 [P].

林树松 .

中国专利 :CN101438762A ,2009-05-27

[4]

一种肉味膏状香精的制备方法 [P].

苗家芹 .

中国专利 :CN102907654A ,2013-02-06

[5]

一种利用植物蛋白水解物制备素肉香精的方法 [P].

郑二丽 ;

郑田要 ;

许彩虹 ;

齐银霞 ;

韦杰 ;

袁观富 .

中国专利 :CN106579291A ,2017-04-26

[6]

一种用固态植物油脂包埋肉味香精制备植物蛋白肉的方法 [P].

成玉梁 ;

刘圣楠 ;

徐琳 ;

陈建男 ;

吴培玉 ;

李培珍 ;

郭亚辉 ;

谢云飞 ;

姚卫蓉 ;

钱和 .

中国专利 :CN112450282A ,2021-03-09

[7]

琼脂包埋肉味香精微胶囊在制备植物蛋白肉中的应用 [P].

成玉梁 ;

陈莹 ;

李培珍 ;

吴培玉 ;

徐琳 ;

刘圣楠 ;

陈建男 ;

郭亚辉 ;

谢云飞 ;

姚卫蓉 ;

钱和 .

中国专利 :CN112655973A ,2021-04-16

[8]

一种肉味香精及其制备方法 [P].

李文方 ;

邢海鹏 .

中国专利 :CN101518324A ,2009-09-02

[9]

植物蛋白水解复合酶及其制备方法 [P].

刘汉灵 ;

王孝英 ;

湛永辉 .

中国专利 :CN1397644A ,2003-02-19

[10]

一种碱水解植物蛋白的制备方法 [P].

刘航 ;

张晓洁 ;

王亦宁 ;

谢文明 .

中国专利 :CN109090333A ,2018-12-28

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