复配发酵剂及发酵香肠

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010916441.1

申请日：

2020-09-03

公开(公告)号：

CN112189800A

公开(公告)日：

2021-01-08

发明(设计)人：

李儒仁荣良燕张明成刘登勇赵拎玉杨娟春陈连鹤张靖唯

申请人：

申请人地址：

121013 辽宁省锦州市松山新区科技路19号

IPC主分类号：

A23L1340

IPC分类号：

A23L1360

代理机构：

北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369

代理人：

史霞

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-01-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/40 申请日:20200903
2021-01-08	公开	公开

共 50 条

[1]

一种复配发酵剂及其在发酵香肠中的应用 [P].

冻梓杰 ;

王龙飞 ;

陈历水 ;

安永强 ;

葛艳争 ;

孙晓雪 ;

谢颢阳 .

中国专利 :CN120118789A ,2025-06-10

[2]

一种复配发酵剂及其制备方法和应用 [P].

刘冬梅 ;

吴佳娟 ;

寇瑞心 ;

杨技欣 .

中国专利 :CN115353995A ,2022-11-18

[3]

营养互补型复配发酵剂及其应用 [P].

李儒仁 ;

赵拎玉 ;

荣良燕 ;

钟桂霞 ;

杨鹏 ;

刘登勇 .

中国专利 :CN110777088A ,2020-02-11

[4]

一种提升香肠发酵品质的复合发酵剂及应用 [P].

徐宝才 ;

郑莎莎 ;

王淳玉 ;

杨柳 .

中国专利 :CN117467572A ,2024-01-30

[5]

牛奶发酵肉的发酵剂及其应用 [P].

庞艳军 .

中国专利 :CN108244517A ,2018-07-06

[6]

一种嗜热链球菌复配发酵剂菌种组成筛选方法及其复配发酵剂制备方法和应用 [P].

韩梅 ;

张艳艳 ;

张欣怡 ;

张肖肖 ;

黄诗雯 .

中国专利 :CN119842861A ,2025-04-18

[7]

一种复配发酵剂及其在低糖气泡型发酵豆乳中的应用 [P].

王守伟 ;

陈曦 ;

刘睿茜 ;

戚彪 ;

熊苏玥 ;

赵燕 .

中国专利 :CN115058372B ,2022-09-16

[8]

一种含植物乳杆菌Y44的复配发酵剂及其发酵复配乳 [P].

妥彦峰 ;

于江 ;

牟光庆 .

中国专利 :CN114958652B ,2024-04-19

[9]

一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法 [P].

夏文水 ;

胡永金 ;

姜启兴 .

中国专利 :CN100455212C ,2006-10-11

[10]

一种复配发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

刘红霞 ;

姜云芸 ;

吴秀英 ;

马海然 ;

李雪利 ;

郭艳荣 ;

王国宏 ;

赖孟瑄 ;

冯旭东 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118402554A ,2024-07-30

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