一种复配发酵剂及其制备方法和应用

被引：0

申请号：

CN202211005259.6

申请日：

2022-08-22

公开(公告)号：

CN115353995A

公开(公告)日：

2022-11-18

发明(设计)人：

刘冬梅吴佳娟寇瑞心杨技欣

申请人：

申请人地址：

510640 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

A23C9123 C12R1225 C12R146 C12R125 C12R107

代理机构：

广州市华学知识产权代理有限公司 44245

代理人：

宫爱鹏

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-11-18	公开	公开
2022-12-06	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20220822

共 50 条

[1]

复配发酵剂及发酵香肠 [P].

李儒仁 ;

荣良燕 ;

张明成 ;

刘登勇 ;

赵拎玉 ;

杨娟春 ;

陈连鹤 ;

张靖唯 .

中国专利 :CN112189800A ,2021-01-08

[2]

一种嗜热链球菌复配发酵剂菌种组成筛选方法及其复配发酵剂制备方法和应用 [P].

韩梅 ;

张艳艳 ;

张欣怡 ;

张肖肖 ;

黄诗雯 .

中国专利 :CN119842861A ,2025-04-18

[3]

营养互补型复配发酵剂及其应用 [P].

李儒仁 ;

赵拎玉 ;

荣良燕 ;

钟桂霞 ;

杨鹏 ;

刘登勇 .

中国专利 :CN110777088A ,2020-02-11

[4]

一种复配发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

刘红霞 ;

姜云芸 ;

吴秀英 ;

马海然 ;

李雪利 ;

郭艳荣 ;

王国宏 ;

赖孟瑄 ;

冯旭东 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118402554A ,2024-07-30

[5]

一种复配发酵剂及其在低糖气泡型发酵豆乳中的应用 [P].

王守伟 ;

陈曦 ;

刘睿茜 ;

戚彪 ;

熊苏玥 ;

赵燕 .

中国专利 :CN115058372B ,2022-09-16

[6]

一种复配发酵剂及其在发酵香肠中的应用 [P].

冻梓杰 ;

王龙飞 ;

陈历水 ;

安永强 ;

葛艳争 ;

孙晓雪 ;

谢颢阳 .

中国专利 :CN120118789A ,2025-06-10

[7]

一种干酪发酵剂及其制备方法和应用 [P].

黄艾祥 ;

王红燕 .

中国专利 :CN105385622A ,2016-03-09

[8]

一种泡菜发酵剂及其制备方法和应用 [P].

高红亮 ;

欧阳微 ;

靳聪丽 ;

蒋德明 ;

常忠义 ;

汪盈余 ;

向汝发 .

中国专利 :CN115109716A ,2022-09-27

[9]

一种耗牛奶酪发酵剂及其制备方法和应用 [P].

谈亚丽 ;

李啸 ;

杜维力 ;

王庆宇 .

中国专利 :CN114107087A ,2022-03-01

[10]

食品发酵剂及其应用、使用该食品发酵剂制备得到的糯米粉及其制备方法和应用 [P].

邹育 ;

任元元 ;

孟资宽 ;

张鑫 ;

王拥军 ;

李宇航 ;

华苗苗 ;

吴淼 .

中国专利 :CN113789271B ,2021-12-14

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